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Description la thématique
Les cuisines collectives sont bien plus qu’un simple espace de préparation de repas. Elles représentent une initiative communautaire essentielle qui réunit des individus pour cuisiner ensemble, partager des idées et des ressources, et favoriser une alimentation saine. Ces activités permettent non seulement de créer des repas nutritifs à moindre coût, mais aussi de renforcer les liens sociaux et d’encourager l’entraide au sein de la communauté.
L’importance des cuisines collectives réside dans leur capacité à rendre accessible une alimentation saine à tous les citoyens, en particulier ceux qui font face à des défis économiques. à Québec dans la Capitale-Nationale, ces initiatives jouent un rôle crucial dans la lutte contre l’insécurité alimentaire. En participant à une cuisine collective, les membres de la communauté peuvent :
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Articles
Le temps des conserves
L'été est bel et bien fini et fait place à l'automne. On se dépêche de cueillir les dernières récoltes et, dans les marchés, les légumes sont à bas prix. Sortez chaudron et pots Mason : c'est le temp...
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Recettes de conserves
Pour le temps des conserves, voici quelques recettes d'accompagnement faciles et rapides à préparer, qui feront le plaisir de vos invités!
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Organismes
Cuisine collective Beauport
Case postale 57021, CSP du Temple, Québec
418-914-4766
Regroupement visant à favoriser l'entraide ainsi que le développement des compétences par la prise en charge de la sécurité alimentaire de la famille. Assurer le bien-être des familles à faible rev...
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Amélie et Frédérick, Service d’entraide
1947 boulevard Bastien, Québec
418-845-3073
Amélie & Frédérick, Service d’entraide est un milieu de vie, un lieu d’accueil, d’écoute et de référence qui a pour mission de fournir en priorité une aide alimentaire aux personnes et aux familles du...
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Centre Signes d’Espoir
4155, 4e Avenue Ouest, Québec
418-624-4752
Offrir un soutien holistique aux individus de Québec en situation de vulnérabilité. À travers nos programmes de cuisine collective, d'hébergement temporaire, d'insertion professionnelle et de soutien ...
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Solidarité Familles
5720 boulevard de l'Ormière, Québec
581-741-1919
Solidarité Familles œuvre pour soutenir, responsabiliser et réduire l'impact de la pauvreté et de l'exclusion sociale dans la communauté de Duberger–Les Saules depuis 2001. Notre mission est d'aider l...
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