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Ce programme bénéficie du soutien du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec et d’Emploi-Québec. Il permet d’obtenir la licence en hygiène et en salubrité du MAPAQ. Prenez note qu’au terme de votre formation, vous devrez vous soumettre à un examen écrit (en personne) de l’Institut de technologie agroalimentaire, qui est responsable de l’émission de l’agrément en hygiène et salubrité. La formation occasionne un coût de 95$ CAD.

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