Digestif par excellence, l’eau-de-vie de framboises Apikol est un spiritueux raffiné qui impressionnera vos invités. Élaborée avec soin à partir de framboises sélectionnées et cultivées en Beauce, cette création artisanale met en valeur le fruit dans toute son intensité.
Une distillation qui sublime la framboise
La recette commence par une macération de framboises fraîches, suivie d’une seconde distillation qui libère toute la puissance aromatique du fruit. Le résultat : une eau-de-vie au goût franc, rappelant la compote de framboises, avec une longueur en bouche remarquable.
Notes de dégustation
Au nez, cette eau-de-vie artisanale exprime un caractère fruité, croquant et légèrement brut. En bouche, elle révèle une intensité généreuse, dominée par un goût de framboises riche et persistant. Sa texture et sa puissance en font une expérience gustative unique.
Comment la déguster
Idéale en digestif, cette eau-de-vie se déguste parfaitement dans un verre préalablement congelé pour en rehausser la fraîcheur. Elle accompagne à merveille les desserts, le chocolat noir ou peut être savourée en apéritif pour les amateurs de spiritueux fruités. À entreposer à l’abri de la lumière pour préserver toutes ses qualités.
Format et disponibilité
Proposée en bouteille de 375 ml à 43 % alc./vol., l’eau-de-vie de framboises Apikol est disponible exclusivement à la distillerie, située au 627 Boulevard Charest Est, Québec (G1K 3J5, Canada). Offrez-vous un spiritueux local d’exception, symbole du savoir-faire artisanal québécois.
