Le défi alimentaire des aînés

Au Québec, 4 personnes âgées sur 10 sont à risque de malnutrition, près de 50 % n’atteignent pas leurs besoins en protéines et 15 % manquent de vitamine B 12. Cette situation affecte non seulement la force musculaire, la résistance à l’infection, la fonction cognitive mais porte atteinte à l’autonomie des aînés et à leur qualité de vie.

Une alimentation adaptée aux besoins nutritionnels des aînés peut prévenir de tels problèmes.

Participez à la conférence-discussion avec la nutritionniste Louise Lambert-Lagacé, sous le thème Les défis alimentaires des aînés.

La conférence met en évidence les pièges à éviter et donne des pistes pour améliorer la qualité nutritionnelle de votre alimentation. Le défi est d’encourager quotidiennement les aliments vraiment utiles mais non dépourvus de saveur!