Banquet solidaire : de la ville à l’assiette

Un festin 100 % urbain

Nichée entre les immeubles du District Central, l’Esplanade Louvain est un véritable îlot de verdure et de vie.

Le 2 septembre, ce parterre végétalisé se transformera en grande salle à manger afin de célébrer les fermes urbaines qui l’entourent. Chaque bouchée raconte la proximité : moins de 3 km entre la récolte et votre assiette.

Marc-André Royal, le chef du restaurant Le St-Urbain (Ahuntsic) a imaginé pour l’occasion un menu issu de ces récoltes. Le St-Urbain est un restaurant recommandé du guide Michelin 2025.

Pourquoi participer au Banquet solidaire?

• Goûter l’inédit : premier banquet jamais organisé sur l’Esplanade Louvain.
• Vivre l’agriculture urbaine : dégustez juste à côté de là où poussent les produits.
• Soutenir la communauté : La Corbeille Bordeaux-Cartierville, partenaire d’insertion assure la cuisine et le service grâce à son service traiteur Le Festigoût. L’organisme forme des personnes éloignées de l’emploi tout en nourrissant la communauté locale.
• Célébrer en grand : allocution de notre porte-parole Bernard Lavallée, musique en direct.

Vous êtes une entreprise? Participez au banquet corporatif, même soirée, expérience différente. Contactez-nous au communication@pmemtlco.com pour plus d’informations.

Organisation et partenaires

Le Banquet solidaire est organisé par PME MTL Centre-Ouest et la SDC District Central, et est également soutenu financièrement par le MAPAQ, Desjardins et Aliments du Québec.

Fermes en Ville est organisé par PME MTL Centre-Ouest, Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine et La Table Ronde.

Aucun remboursement, sauf si annulation de la part de l’organisateur.