Le Lundi 22 août 2011
Une nouvelle génération de marchés célèbre les récoltes dans plus de 20 quartiers à Montréal
publié par Conférence régionale des élus (CRÉ) de MontréalMontréal, le 22 août 2011 – Saluant la Semaine québécoise des Marchés publics qui bat son plein du 20 au 28 août, la Coalition des marchés de quartiers de Montréal, en collaboration avec la Conférence régionale des élus (CRÉ) de Montréal a dévoilé, vendredi 19 août au marché Tera Ter du Square Cabot, le programme d’activités éducatives et gourmandes qui rythmeront la semaine dans plus de vingt marchés de quartiers.
En plus des grands marchés publics montréalais, la population peut maintenant s’approvisionner d’aliments frais, dans des marchés initiés et organisés par des citoyens, qui offrent une réponse conviviale et pratique aux besoins alimentaires diversifiés de la population montréalaise.
« Au cours des dernières années, de nouveaux marchés de quartiers se sont développés dans une vingtaine de quartiers à Montréal, en particulier dans les secteurs moins bien desservis jusqu’à présent » note Ahmed Benbouzid de la CRÉ de Montréal. « Donnant accès à des aliments frais de production locale à un plus grand nombre de citoyens et citoyennes, les marchés sont aussi des lieux d’éducation relative à la saine alimentation et aux bonnes pratiques d’achats », rappelle Josée Laporte, co-fondatrice des comptoirs urbains Tera Ter et membre de la Coalition des marchés de quartiers de Montréal.
Ouverts jusqu’à la mi-octobre, les marchés de quartiers seront particulièrement animés du 20 au 28 août. Ainsi, à Rosemont, L’Autre Marché Angus organise un « combat des chefs » le 26 août, une compétition amicale entre Adrien Benely (Quartier Général), Dominique Dupuis (L’Armoire du Haut) et Louis Gravel (chef-pâtissier). Dans le Sud-Ouest, les comptoirs urbains Tera Ter tiendront une « épluchette de blé d’Inde tout en musique » le 21 août au Métro Verdun.
Le programme d’activités est disponible sur la vitrine web des marchés de quartiers de Montréal (www.credemontreal.qc.ca
Source :
Josée Laporte
Coalition des marchés de quartiers
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