La Tablée des chefs poursuit ses ateliers culinaires pour adultes et enfants au marché Jean-Talon, pour la saison 2010-2011. Informez-vous de la programmation!

Montréal, le 27 septembre 2010- Depuis le printemps dernier, la Tablée des chefs, OSBL des plus dynamiques, propose des ateliers culinaires au marché Jean-Talon, pour adultes et enfants, en plus d’avoir mis sur pied un camp de jour culinaire en juillet et août. Encouragé par l’intérêt des clients pour ces activités de découvertes culinaires, la Tablée a conclu une entente avec la Corporation de gestion des marchés publics de Montréal (CGMPM), afin d’offrir une programmation continue par des chefs et restaurateurs réputés. La programmation est disponible sur le site web de l’organisme : www.tableedeschefs.org. « Le marché Jean-Talon est un lieu des plus inspirants pour participer à des ateliers culinaires. Tout se trouve sur place, et offert par des marchands et boutiquiers qui ont du savoir-faire et des produits frais, de grande qualité », explique madame Sophie Menanteau, directrice des ateliers culinaires à la Tablée des chefs.

La CGMPM est fière d’avoir comme partenaire la Tablée des chefs, un organisme sans but lucratif reconnu, qui est un véritable moteur d’implication communautaire des chefs, cuisiniers et pâtissiers au Québec, lesquels se mobilisent selon trois volets d’implication sociale. Ces volets comprennent la récupération des surplus alimentaires et la préparation de repas prêts-à-manger au profit des banques alimentaires du Québec, de même que le transfert des connaissances culinaires auprès des jeunes en difficulté ou en situation de pauvreté.

Location de la Salle Mandoline

En plus de créer des ateliers culinaires des plus éclectiques, la Tablée des chefs se charge maintenant de gérer la Salle Mandoline et d’offrir ses services de location pour divers organismes et entreprises, qui veulent tenir une activité spéciale au marché Jean-Talon. Toute personne intéressée peut contacter Sophie Menanteau, directrice des ateliers culinaires, au 514-618-0595.

« Soyez assurés d’accéder à des activités de qualités grâce à tous nos chefs impliqués. Toutes activités ayant un lien avec l’alimentation tant par les transferts des connaissances et compétences, la production de portions destinées aux banques alimentaires, que pour le plaisir d’apprendre et déguster en bonne compagnie, seront les bienvenues.

Au plaisir de vous rencontrer pour une visite !!! », conclut madame Menanteau.

Information :

Isabelle létourneau
Directrice des communications, CGMPM
514-937-7754