Événement Cuisine ta Ville 2021 – Le Grand Voyage

Du 13 au 16 mai 2021, avait lieu sur la Place des Festivals à Montréal, la troisième édition de Cuisine ta ville : LE GRAND VOYAGE, un parcours d’installations magistrales et d’expositions à ciel ouvert, ainsi que des rendez-vous en ligne d’événements culinaires, de conférences et d’ateliers explorant cette année les notions de voyage et de deuil au sein des enjeux migratoires.

La ligne directrice visuelle était les modes de transport, réels ou imaginaires. Dans cette thématique faisant appel à l’idée du départ, il y a la manière dont on part et ce qu’on laisse derrière soi dans l’espoir d’un meilleur avenir. Nous pensons au deuil de sa langue, de ses proches, de la mort d’êtres chers parfois dans des circonstances difficiles. Nous prenons le pari que plusieurs connexions avec cette thématique se feront en nous peu importe le degré d’expérience que nous avons avec le voyage et/ou le deuil car, encore en plein cœur de la Covid nous aurons tous, à différents degré vécu un deuil. Celui de ne plus voir nos proches, de ne plus les serrer dans nos bras, de perdre nos manières de fonctionner, notre travail, et de devoir s’adapter à une nouvelle vie, etc.