Apikol : piquer la curiosité avec l’unicité, par Philippe Chabot – Le Soleil

Découvrez l’univers fascinant d’Apikol, une distillerie installée en plein cœur du quartier Saint-Roch à Québec. Spécialisée dans l’apiculture urbaine et la création de spiritueux à base de miel, Apikol se démarque par un savoir-faire artisanal unique.

Le Mag vous propose une incursion exclusive dans les coulisses de cette entreprise novatrice, où tradition apicole et créativité en distillation se rencontrent. Entre passion pour les abeilles, respect de l’environnement et innovation locale, Apikol transforme le miel en hydromels, gins, vodkas et eaux-de-vie qui séduisent autant les curieux que les connaisseurs.