Apikol Distillerie de Quartier, par Patrick Tousignant au DDQPodcast

Dans cet épisode du DDQ Podcast, Patrick Tousignant part à la rencontre de Frédéric Dutil, cofondateur et artisan derrière la Distillerie Apikol à Québec.

L’entrevue explore le parcours de la distillerie, son ancrage dans l’apiculture urbaine et sa spécialisation dans les spiritueux à base de miel. C’est l’occasion de découvrir les valeurs, la créativité et le savoir-faire qui distinguent Apikol dans l’univers des distilleries québécoises.

Un échange riche en anecdotes et en passion, qui met en lumière une entreprise locale innovante et engagée dans son milieu.