La Transformerie - Organisme à Montréal

Description

La Transformerie est un organisme engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Fondé en 2017, notre mission est de transformer les systèmes alimentaires du champ à l’assiette pour enrayer le gaspillage à la source.

Nous proposons des solutions innovantes pour réduire le gaspillage alimentaire et les pertes financières dans le secteur du détail alimentaire et des HRI. Notre service-conseil Perte Zéro accompagne les entreprises pour maximiser l’utilisation des aliments à chaque étape, ce qui peut générer un retour moyen de 7 $ pour chaque dollar investi.

Avec notre programme Rescapés+, nous mutualisons et développons des produits pour les organismes de dépannage alimentaire, les aidant à optimiser leurs opérations et renforcer leurs capacités en dons alimentaires.

La Lab systèmes alimentaires réunit plus de 170 organisations à travers le Québec pour concevoir des solutions en économie circulaire, repensant et optimisant l’utilisation des aliments pour lutter contre le gaspillage.

Nous sensibilisons à la réduction du gaspillage alimentaire en transformant des aliments parfaitement mûrs en délicieuses tartinades, marmelades et sauces avec notre projet Rescapés. Ces produits soutiennent également les organismes de dépannage alimentaire.

Notre équipe est composée de professionnels engagés, tels que Guillaume Cantin, co-initiateur et directeur général, Florence-Léa Siry, conseillère en réduction de gaspillage alimentaire, et d’autres membres dévoués.

Nous offrons aux entreprises du détail alimentaire et aux HRI un accompagnement personnalisé pour transformer les pratiques en solutions durables et rentables, faisant de la réduction du gaspillage alimentaire une bonne affaire pour tous.

Ensemble, avec nos partenaires locaux, nous construisons une société plus juste et solidaire, centrée sur l’humain et l’environnement. Rejoignez-nous dans notre lutte contre le gaspillage alimentaire!