Alimentation | Environnement
Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels - Organisme à Québec
À propos de l'Organisme
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Mission
Notre mission à l'INAF est de contribuer à une alimentation durable en mettant la science au service de la santé et du bien-être. Nous accompagnons la population, les entreprises et les chercheurs dans une démarche vers l'équilibre et l'innovation, pour un impact positif sur la santé de tous.
Description
INAF – Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels
L’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) est un leader en recherche pour une alimentation durable. Fondé à l’Université Laval, il regroupe près de 775 scientifiques travaillant ensemble pour trouver des solutions aux enjeux complexes de l’alimentation durable.
L’INAF offre une multitude de services aux entreprises et à la population, contribuant ainsi à améliorer la santé et le bien-être de la société. Voici quelques-uns des services offerts par l’Institut :
- Service de soutien à l’innovation pour les entreprises bioalimentaires
- Services analytiques, digestion in vitro et plateforme de métabolomique
- Études cliniques pour démontrer les bénéfices santé des produits
- Espace Partenaires pour la collaboration avec les chercheurs de l’INAF
- Clinique du CEPIA pour un accompagnement en alimentation, image corporelle et poids
- Camps culinaires Aliment’terre pour initier les jeunes à la cuisine
L’INAF est affilié à plusieurs grandes institutions de recherche telles que l’Université de Montréal, l’Université de Sherbrooke, l’Université du Québec à Rimouski, l’INRS, l’Université McGill, l’UQAM, et d’autres encore. Cela renforce son expertise et son réseau dans le domaine de la nutrition et des aliments fonctionnels.
À travers ses activités, l’INAF s’engage à transmettre ses connaissances au public et à contribuer activement à l’avancement des connaissances en matière de saine alimentation. Vous pouvez participer à la recherche menée par l’Institut et ainsi enrichir vos connaissances sur le sujet.
Que vous soyez une entreprise bioalimentaire en quête d’innovation ou un individu soucieux de sa santé, l’INAF est là pour vous accompagner dans votre démarche vers une alimentation durable et équilibrée. Rejoignez-nous dans cette aventure pour un avenir plus sain pour tous !