Accroître la notoriété de la maladie coeilaque auprès de la population en général et des professionnels de la santé en particulier, de façon à en favoriser le dépistage précoce; favoriser et appuyer la recherche et ainsi contribuer à améliorer la qualité de vie des personnes atteintes. La FQMC agit en tant que porte-parole de ses membres auprès des instances gouvernementales et de l'industrie alimentaire.
Description
Principaux objectifs
-Élaborer et diffuser divers documents d’information sur la maladie coeliaque et le régime sans gluten;
-Élaborer des campagnes d’information et de sensibilisation;
-Organiser des activités éducatives à l’intention de ses membres et des professionnels de la santé;
-Sensibiliser et éduquer les fabricants;
-Amasser des fonds en lien avec sa mission.
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